Bienvenue à la Ferme de Blomont !

Vente directe à la ferme – Producteur de fromages et produits laitiers

1 Le Fromental, 63410 Manzat

https://www.facebook.com/blomontfromagerie/

Ouvert tous les jours de 9h00 à 19h00

Consultez nos horaires mis à jour sur la page Google de la Ferme de Blomont

N’hésitez pas à nous appeler (0686514448) pour vérifier la disponibilité de vos produits préférés !

Notre Ferme

Nichée au cœur des Combrailles dans un petit village à 750m d’altitude, cette petite exploitation laitière familiale, sans prétention, vit aux rythmes des saisons. La trentaine de laitières aux robes multicolores se nourrit d’amour et d’herbe fraîche, pour nous donner une petite production de lait de très grande qualité.

Nos Produits

Du bon lait cru de nos vaches, de l’imagination et de l’audace, c’est la formule magique des produits originaux fabriqués à la ferme de Blomont.

Prenez le temps pour une dégustation ! Vous goûterez aux saveurs de notre territoire, de notre terroir, de nos prairies, de nos fleurs.

Notre Histoire

Il était une fois l’histoire d’un p’tit coup de pouce du destin et d’une rencontre de 2 passionnés, au passé paysan chargé d’histoire. Alain le voisin, chef d’une petite exploitation laitière qui se transmet de père en fils depuis plusieurs générations. Et Céline la voisine, dont le grand-père, Charles, après un très long voyage et beaucoup d’aventures, apporta son savoir-faire fromager des Alpes Suisses jusqu’en Creuse (Douleau, Evaux Les Bains). La précieuse recette aux mille et une anecdotes, fut transmise alors que le projet de création de l’atelier de transformation fromagère n’était qu’une idée folle.

Quelques années plus tard, les murs de l’atelier se dressèrent et la formule magique mêlée aux souvenirs des sensations enfantines, se révéla prometteuse. Après une longue période de formation en technologie fromagère, cette recette familiale fut accompagnée de tout plein d’autres, et un grand panel de fromages affinés et produits laitiers frais, est maintenant proposé.

Boutique

Retrouvez nos bons produits en vente directe à la ferme, ou suivez nos actualités sur notre page Facebook (https://www.facebook.com/blomontfromagerie/), pour nous retrouver sur les marchés.