Pâte pressée mi-cuite
Croûte morgée (frottée à l’eau salée)
2 mois d’affinage
DDM = 5 mois
Prix : 13€/kg
La recette familiale, transmise par le grand-père de Céline a été façonnée au fil des années, de Suisse jusqu’à l’Auvergne. Le Fromental agrémentera vos tables, frais ou fondu !
La Ferme de Blomont 