Le Lait
DLC = 3 jours – Prix : 1€/L
La Crème Liquide
DLC = 7 jours – Prix : 2,5€ le pot de 250g
La Crème Épaisse
DLC = 14 jours – Prix : 2,5€ le pot de 200g
La Crème Liquide est concentrée à 30% de Matière Grasse, et non maturée, pour permettre une montée parfaite en crème fouettée et chantilly.
La Crème Epaisse est, quant à elle, concentrée entre 45 et 48% et maturée 24H, pour des arômes et une texture sans pareil!
La Ferme de Blomont 