Auteur : fromagerieblomont

Retrouvez les produits de la Ferme de Blomont :

• à Loub’épice : https://loubepice.com/
• au Vival de St Georges de Mons : https://www.facebook.com/vival.saint.georges.de.mons/
• sur le marché de Charbonnières les Vieilles (2èmes samedis du mois)

Merci à tous les acteurs de ces différents lieux qui œuvrent pour la promotion du commerce et de la production locale !

Lorie et Sam lors d’un marché à Charbonnières

La Ferme de Blomont vous propose désormais :

• Du fromage blanc lisse (texture onctueuse) ou brut (texture faisselle) – conditionné par défaut, en pot de 420g.
• Du fromage frais à tartiner – conditionné par défaut, en pot de 190g :
  • nature (légèrement salé) : agrémentez-le selon votre goût !
  • au mélange aromatique (tomate, poivron, basilic, origan) : agrémentez vos apéros 😉 !

Les fromages blancs et fromages frais peuvent être conditionnés en pot de 190, 420 ou 650g, uniquement sur commande.

Ces produits sont disponibles les mardis et vendredis à partir de 14H. Il est préférable de passer commande avant le dimanche soir (pour la production du mardi) ou avant le mercredi soir pour la production du vendredi), en appelant ou en envoyant un message à Céline au 06 86 51 44 48.

Ici, le fromage blanc lisse en pot de 420g

Merci Yanis!

Ou comment transformer une fromagerie en studio photo.

Mathilde Amelin, photographe (https://www.instagram.com/mathlemonde/) et Yanis Pajot (https://www.instagram.com/yanis_photos/) s’en sont chargés!

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Yanis, en 1ère Bac Pro Photo, est actuellement en stage, en vue de créer une banque de belles photos de la Ferme, et des principaux sites touristiques des Combrailles. Ces photos serviront à illustrer les informations touristiques données aux vacanciers, et les supports pédagogiques pour expliquer la fabrication de nos fromages. Elles pourront également servir à Yanis pour agrémenter son book et créer des tirages à exposer. Bienvenue et bonne chance pour ces quelques semaines de shooting rural!

(Ici : le Gour de Saillant, le chemin Fais’Art, la Roche de Sauterre, le Temple Bouddhiste de Biollet)

Yanis

Chemin Fais’Art

Roche de Sauterre

Temple Bouddhiste

Gour de Saillant

Roche de Sauterre

Aujourd’hui, c’est la mise à l’herbe :  le jour préféré de ces demoiselles et de leur éleveur!

Merci à cette joyeuse équipe de vignerons d’avoir choisi la ferme de Blomont pour une dégustation de vins et de fromages, et tous nos vœux aux futurs mariés! (www.ruhlmann-schutz.fr)

Les fromages de la ferme de Blomont ayant été victimes de leur succès, notre cave est actuellement en rupture de stock. La prochaine série sera correctement affinée début Septembre. La boutique de la fromagerie rouvrira donc le 05 Septembre 2018. Merci de votre compréhension!